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辛!日韓(^o^)焼きうどん✨
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辛!日韓(^o^)焼きうどん✨-レシピのメイン写真

辛!日韓(^o^)焼きうどん✨

kazumin~★★
kazumin~★★ @cook_40121210

青唐辛子、にんにくバージョン
今回は白だしとハマグリダシダ
の日韓コラボでとても美味しい
焼きうどんが出来ました✨

このレシピの生い立ち
青唐辛子、にんにくシリーズ
さらに進化し
日韓の調味料で味付け!

ジワ〜っと汗とスパイシーで
上品なやみつき
焼きうどん(^o^)

青唐辛子、にんにくバージョン
今回は白だしとハマグリダシダ
の日韓コラボでとても美味しい
焼きうどんが出来ました✨

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青唐辛子、にんにくシリーズ
さらに進化し
日韓の調味料で味付け!

ジワ〜っと汗とスパイシーで
上品なやみつき
焼きうどん(^o^)

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辛!日韓(^o^)焼きうどん✨

kazumin~★★
kazumin~★★ @cook_40121210

青唐辛子、にんにくバージョン
今回は白だしとハマグリダシダ
の日韓コラボでとても美味しい
焼きうどんが出来ました✨

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青唐辛子、にんにくシリーズ
さらに進化し
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ジワ〜っと汗とスパイシーで
上品なやみつき
焼きうどん(^o^)

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今回は白だしとハマグリダシダ
の日韓コラボでとても美味しい
焼きうどんが出来ました✨

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材料

1人分
  • 豚肉 50gくらい
  • えのき 22g
  • 玉ねぎ 35g
  • ニラ 25g
  • 青唐辛子 1/2本
  • 赤唐辛子 1本
  • にんにく ひとかけ
  • 白だし 小さじ2
  • 水 大さじ2
  • ハマグリダシダ 小さじ1/2
  • 塩、 ブラックペッパー 小さじ1くらい
  • 醤油、みりん 小さじ1/2
  • 韓国海苔、かつお節 適量
  • いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴマ油大さじ1を引き
    にんにくと青唐辛子が香りが出るまで炒める

    • 辛!日韓(^o^)焼きうどん✨作り方1写真
  2. 2

    にんにくと青唐辛子が香り始めたら
    豚肉を入れて火が通るまで炒める

    • 辛!日韓(^o^)焼きうどん✨作り方2写真
  3. 3

    野菜を入れて塩コショウをふり
    麺を入れてほぐしながら
    白だし小さじ2と水大さじ2
    ハマグリダシダ小さじ1/2入れる

    • 辛!日韓(^o^)焼きうどん✨作り方3写真
  4. 4

    赤唐辛子を入れて
    醤油、みりんで味を整える

    • 辛!日韓(^o^)焼きうどん✨作り方4写真
  5. 5

    麺をお皿に移し

    目玉焼きを作る

    裏表焼き

    半熟にし麺に乗せる

    かつお節と韓国海苔
    入りゴマを振ったら
    完成!

    • 辛!日韓(^o^)焼きうどん✨作り方5写真
  6. 6

    半熟目玉焼きを麺に絡めながら
    召し上がれ〜(^o^)

    • 辛!日韓(^o^)焼きうどん✨作り方6写真

コツ・ポイント

目玉焼きは半熟で
絡めながら食べて下さいね〜

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kazumin~★★
kazumin~★★ @cook_40121210
2016/09/28 11:43に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん ニラ 豚肉 えのき 青とうがらし かつお節 にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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