水菜とツナの簡単ミモザ風ホットサラダ✨

女帝蜂蜜✨料理研究所 @cook_40074595
固い水菜の救済にも✨
少しだけレンチンする事で、食材が馴染んで美味しくなるよ(*≧ω≦)
簡単なので、是非♪♪♪
このレシピの生い立ち
水菜が固かったから、レンチンしたら食感が良く、食べやすくなったヽ(●´ε`●)ノ
水菜とツナの簡単ミモザ風ホットサラダ✨
固い水菜の救済にも✨
少しだけレンチンする事で、食材が馴染んで美味しくなるよ(*≧ω≦)
簡単なので、是非♪♪♪
このレシピの生い立ち
水菜が固かったから、レンチンしたら食感が良く、食べやすくなったヽ(●´ε`●)ノ
作り方
- 1
★の食材を順にガラスのボールや、大きめの器へ!
ラップかけて、レンジ600Wで1分半くらいかけたら急いで混ぜる☆ミ - 2
ゆで卵のみじん切りはこちらを参照✨ID:20127759
もっと細かい方がミモザらしいけど(^-^;
- 3
黒胡椒をかけて、刻んだゆで卵を乗せ、お好みでマヨネーズをかけたら出来上がり(*´∇`)ノ
コツ・ポイント
水菜の量がまちまちだと思うので、多い時は塩昆布を増やして下さい(*´ω`*)
レンチン時間が長すぎると水が出てしまいます。
加熱したらツナ缶の油でコーティングして水止め✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18095979





