お弁当♪チンゲンサイ竹輪の塩コショウ炒め
雪ぴよ @cook_40047756
３分あればすぐ出来る★
朝の忙しい貴重な時間で１品
材料一緒でも、塩コショウを
柚子胡椒やラー油とお好みで味も一新
このレシピの生い立ち
学生時代から、よく作ってました。
竹輪って、結構冷蔵庫にあるものなので
お役立ち君とあがめています＊＾－＾＊
でも、あんまり竹輪が好きではナイ＞＜
で、焼いたら食べやすかったので＊＾－＾＊
お弁当♪チンゲンサイ竹輪の塩コショウ炒め
３分あればすぐ出来る★
朝の忙しい貴重な時間で１品
材料一緒でも、塩コショウを
柚子胡椒やラー油とお好みで味も一新
このレシピの生い立ち
学生時代から、よく作ってました。
竹輪って、結構冷蔵庫にあるものなので
お役立ち君とあがめています＊＾－＾＊
でも、あんまり竹輪が好きではナイ＞＜
で、焼いたら食べやすかったので＊＾－＾＊
作り方
- 1
白いかたい部分は １ｃｍ幅に切り
葉の部分は３ｃｍ幅に切っておく。 -
- 2
底の部分も無駄なく使いましょう。
-
- 3
熱したフライパンに胡麻油を入れ、輪切りにした竹輪を投入。軽くキツネ色になるくらいまで炒める。
- 4
色がついたら、チンゲンサイを投入し塩コショウをして、しんなりするまで炒めれば出来上がり。
コツ・ポイント
二人分にするときなどは、倍量にしてもよいのですが
玉子１個割りいれて炒めて上げると
３色炒めで彩りもキレイに栄養価もあがります。
塩コショウの代わりにコンソメ粉末でも美味しいですよ。
その場合は胡麻油ではなくオリーブオイルがオススメ
似たレシピ
-
青梗菜としめじと豚バラの塩胡椒炒め 青梗菜としめじと豚バラの塩胡椒炒め
塩胡椒ごま油だけの味付けですが、豚バラの味が引き立ちます。お好みでおろしニンニクや醤油などを加えても美味しいです。
クックYV789C☆ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18096496
