洗い物少なめ!簡単塩焼きそばでそば飯♡
＊＊まろすけ＊＊ @cook_40129021
ソース味とは違った美味しさ♡塩味も意外と合います!
このレシピの生い立ち
残りご飯もあるし焼きそばの消費期限も迫ってる…子どもの遊びに付き合ってきちんと作る気力も起きない!塩焼きそばだけどそば飯にしちゃおう!作ってみたら案外美味しかったです♡
洗い物少なめ!簡単塩焼きそばでそば飯♡
ソース味とは違った美味しさ♡塩味も意外と合います!
このレシピの生い立ち
残りご飯もあるし焼きそばの消費期限も迫ってる…子どもの遊びに付き合ってきちんと作る気力も起きない!塩焼きそばだけどそば飯にしちゃおう!作ってみたら案外美味しかったです♡
作り方
- 1
今回はCOOPの冷凍みじん切り野菜ミックスを使いました。
人参、玉ねぎ、ピーマンが入っています! - 2
油を入れて熱したフライパンに野菜ミックスを冷凍のまま入れます。
-
- 3
野菜が溶けて温まってきた辺りでお肉も追加!
包丁とまな板で切るのが面倒な時はキッチンバサミでジョキジョキと切り入れます。 -
- 4
肉を炒めてる間に麺を切ります。
袋のまま包丁をまっすぐ押し付ける様にするとまな板いらずで綺麗に切れます♪ -
- 5
肉に火が通ったら温めたご飯と麺を入れて炒めていきます。
-
- 6
炒めたところにやきそば付属の粉末を入れます。更に味を見ながら鶏ガラスープの素、塩コショウで調整します。
- 7
お皿に盛り付けて完成!
ソース味のそば飯も美味しいですが、これはこれでアリ♡
コツ・ポイント
先にご飯を温めておくと炒めやすいかと思います。
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