ボールに、お好み焼き生地の材料をすべて入れて混ぜる。

キャベツは、粗みじん切りにする。

１のボールに、２のキャベツ･青ねぎを加えて混ぜる。

フライパンを熱して油をひき、３をスプーンですくって6等分にして入れる。
（※直径26cmのフライパンを使っています。)

４の上に、同じ大きさ位に切った豚薄切り肉をのせる。

５のフライパンにふたをして、しばらく焼き、ひっくり返す。

※焼いたもの(ソースなどを塗っていないもの)は、フリーザーバッグなどに入れて冷凍保存出来ます。→

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