豚バラネギ炒め塩味
❇️八宝米❇️ @cook_40129028
簡単、中華料理
このレシピの生い立ち
中国の主婦が作る本物の中華料理。
日本に行く前に少しでも覚えておこうと思って、自分のためにコツコツメモしていきます。
豚バラネギ炒め塩味
簡単、中華料理
このレシピの生い立ち
中国の主婦が作る本物の中華料理。
日本に行く前に少しでも覚えておこうと思って、自分のためにコツコツメモしていきます。
作り方
- 1
豚バラは、食べやすく切って炒め、塩、醤油で下味をつけておく。
- 2
ネギを少し大きめにきり、炒める。
- 3
２に炒めておいた豚肉を入れ、塩、味の素、老酒で味を整える。
コツ・ポイント
フライパンをよく加熱してから肉を入れる。
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