簡単!竹輪レンコンの照り焼き
さつま揚げ風
このレシピの生い立ち
レンコンのさつま揚げを作ろうとして竹輪詰めに変更
作り方
- 1
レンコンを下処理する
縦に細く切って2分ほど煮ておく - 2
レンコンを竹輪に詰める
細いレンコンは何本も詰めてOK - 3
油少々で焼く
- 4
タレを加えて煮絡めて完成
コツ・ポイント
蓮根の下処理 ID:20387890
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