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簡単!竹輪レンコンの照り焼き
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簡単!竹輪レンコンの照り焼き-レシピのメイン写真

簡単!竹輪レンコンの照り焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

さつま揚げ風

このレシピの生い立ち
レンコンのさつま揚げを作ろうとして竹輪詰めに変更

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材料

  • レンコン(小) 1個
  • 竹輪 1袋
  • たれ
  • 減塩醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    レンコンを下処理する
    縦に細く切って2分ほど煮ておく

    • 簡単!竹輪レンコンの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    レンコンを竹輪に詰める
    細いレンコンは何本も詰めてOK

    • 簡単!竹輪レンコンの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    油少々で焼く

    • 簡単!竹輪レンコンの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    タレを加えて煮絡めて完成

    • 簡単!竹輪レンコンの照り焼き作り方4写真

コツ・ポイント

蓮根の下処理 ID:20387890

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/04/01 21:49に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

照り焼き れんこん 酒 ちくわ 減塩醤油

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