めちゃウマ☆ちくわパン☆
みみっち母さん @cook_40068051
こんがり美味しいちくわパンが出来ました！
レシピを少し変えましたので、焼き鳥のタレは要らないです。
このレシピの生い立ち
レシピID : 17973044えさゆきやんサンのちくわパンの形成を真似させて頂きました。
ありがとうございます！
冷蔵庫にあった焼鳥のタレを塗ってみました。
甘辛な味が加わって家族に大ウケです。
めちゃウマ☆ちくわパン☆
こんがり美味しいちくわパンが出来ました！
レシピを少し変えましたので、焼き鳥のタレは要らないです。
このレシピの生い立ち
レシピID : 17973044えさゆきやんサンのちくわパンの形成を真似させて頂きました。
ありがとうございます！
冷蔵庫にあった焼鳥のタレを塗ってみました。
甘辛な味が加わって家族に大ウケです。
作り方
- 1
HBで基本のパン生地を作り、約３８gの大きさに丸めてラップをかけ１５分ベンチタイム
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- 2
ちくわの穴に詰めるツナマヨは＊印の具を混ぜ合わせて作る
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- 3
ちくわに切り込みを入れて具を詰める
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- 4
楕円形に伸ばした生地に切り込みを入れる
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- 5
生地を交互にちくわに巻きつけて、オーブンの醗酵メニューで４０分醗酵する
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- 6
発酵したら表面に溶き卵を塗りマヨネーズを縦に乗せて青のりを振ります
-
- 7
１９０度（予熱あり）のオーブンで１４～１５分焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
たまねぎのみじん切りの水気をよく絞る。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18097439
