コストコのマッシュポテトで簡単ニョッキ
のりしょぼびっち @cook_40054182
コストコのマッシュポテトを使うから楽チンポンでニョッキができます♪さらにコストコでキャンベルのクラムチャウダーで手抜き～
このレシピの生い立ち
マッシュポテトもクラムチャウダーもあまっていたので。
コストコのマッシュポテトで簡単ニョッキ
コストコのマッシュポテトを使うから楽チンポンでニョッキができます♪さらにコストコでキャンベルのクラムチャウダーで手抜き～
このレシピの生い立ち
マッシュポテトもクラムチャウダーもあまっていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにマッシュポテトの粉を計りながら入れる。お湯を入れてスプーンで混ぜる。
- 2
さらに小麦粉を計りながら入れて牛乳もいれ、スプーンで混ぜ合わせる。
-
- 3
鍋にたっぷりの水を入れて沸かす。
- 4
お湯が沸いたら、手に少し水をつけて小さめの一口大を取り、丸めて、フォークですじをつける。沸騰した湯に入れていく。
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- 5
茹でて浮き上がってきたら、穴あきのお玉ですくい、水気を切って器に入れる。
- 6
ニョッキ同士がひっつかないようにオリーブオイルをかけておく。
- 7
キャンベル缶のクラムチャウダーを鍋にあけ、あたため、ニョッキにかけて食べる。
- 8
今回使ったマッシュポテト。
-
コツ・ポイント
すぐに食べないときは、オリーブ油を多めにかけておいてひっつかないようにして、食べる前にソースと和える。
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