簡単きんぴら

簡単きんぴら-レシピのメイン写真

簡単きんぴら

森のみるく @cook_40052202

食欲の無いときにも、栄養満点根菜類のきんぴらが有れば大丈夫です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
根菜類をガッツリ食べれる一品だから。白いご飯が大好きな人にピッタリ。

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食欲の無いときにも、栄養満点根菜類のきんぴらが有れば大丈夫です(*^_^*)
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根菜類をガッツリ食べれる一品だから。白いご飯が大好きな人にピッタリ。

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材料

２人分

きんぴら用の水煮１袋
調味料
砂糖大さじ１
みりん大さじ１
酒大さじ１
醤油大さじ１
ごま油小さじ１
七味唐辛子少々

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作り方

1

水煮の根菜を流水でさっと洗う
2

調味料の砂糖、みりん、酒、醤油を混ぜ合わせておく
3

根菜類を少量のサラダ油で炒め、油が回ってきたら調味料を入れる
4

汁気が無くなってきたら、ごま油をま回し掛けて火を止め、七味唐辛子をふって出来上がり

コツ・ポイント

調味料を入れる前の炒めは、さっとで十分です。

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森のみるく

森のみるく @cook_40052202

2013/03/03 13:41に公開

美味しいのに簡単、誰でもパパッと作れるレシピを考えるのが大好きなおひとり様♪

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このレシピのキーワード

きんぴら酒

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