玉ねぎをスライスする。

豚バラ（100㌘／一人前）を一枚ずつ広げて、ずらしながら重ねる。
その上に塩コショウをする。

広げた豚肉の上に、にんにく、玉ねぎ、チーズを乗せる。
（一人分は、材料の半分をのせる）

具を載せた豚バラ肉の両端を、パタンパタンと重ねて、具を閉じる。

このとき、お肉とお肉に隙間ができないようにする。

あたためたフライパンにオリーブ油をひいて、お肉を閉じた面から焼く。
片面に焼き色が付いたら、裏返してもう片面焼く。

水とトマト缶を入れ、中火で煮込む。
7分ほど煮込んだら、できあがり。
お好みで、パセリを振って召し上がれ。