アプリでひらく作り方
- 1
焼き芋の皮を剥いてつぶす。焼き芋がネットリと柔らかいので、裏ごしの必要はありません！
- 2
1を鍋に。弱火にかけて、バターを溶かしながら混ぜる。
- 3
一旦火を止め、牛乳を少しずつ入れて全量混ぜ、粉寒天も入れてよく混ぜる。
- 4
火にかけてさらに混ぜ、2〜3分グツグツさせたら、型に入れて冷まします。
コツ・ポイント
焼き芋が甘くて美味しいので、砂糖は不要です！！サツマイモを茹でて作る場合は、砂糖を大さじ2入れて作ります。
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