超☆簡単☆ もやしとニラのナムルさん

TMR-I
TMR-I @cook_40116217

レンジですぐに出来ます(^^)
私はまとめて作って冷凍してお弁当にも入れてます♪
このレシピの生い立ち
学生の頃バイトしていたファミレスの付け合わせのナムルを自分で再現してみました(^^)

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材料

もやし1袋分
  1. もやし    1袋
  2. ニラ     1/2袋
  3. アジシオ   適量
  4. ごま油    適量

作り方

  1. 1

    もやしを洗って大きめの深皿に入れます。

  2. 2

    ニラを4、5センチ幅に切ってもやしの上に乗せます。

  3. 3

    軽くラップをかけてレンジで3分くらいチン♪します。

  4. 4

    チン♪したら水分が出ているので水分を捨てます。(火傷注意!!)

  5. 5

    軽く混ぜてアジシオをからめます。

  6. 6

    野菜がつやっとするくらいごま油をからめます。

  7. 7

    出来上がりですっ♪

  8. 8

    ※冷凍してレンジでチン♪した後は水分が出るので水分を捨ててアジシオで再度味付けをした方が良いです。

コツ・ポイント

水分を切る時はきっちり切ったほうがいいです。
味が薄くなってしまうので・・・。
皿が熱くなるので火傷には注意です!!

リアクション

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