竹輪のカレー揚げ

ママめがね
ママめがね @cook_40056301

竹輪の磯辺揚げをアレンジ。子供も大好きな味です☆
このレシピの生い立ち
磯辺揚げを作ったら、子供が「給食でこれのカレー味が出てきて美味しいから作って」って言われたので青海苔→カレー粉に。

竹輪のカレー揚げ

竹輪の磯辺揚げをアレンジ。子供も大好きな味です☆
このレシピの生い立ち
磯辺揚げを作ったら、子供が「給食でこれのカレー味が出てきて美味しいから作って」って言われたので青海苔→カレー粉に。

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材料

一袋分
  1. 竹輪 1袋
  2. カレー粉 小さじ1
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 大さじ3
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    竹輪を縦半分、横半分に切る。
    一本で4個出来ます。

  2. 2

    小麦粉、カレー粉を混ぜて、水を加えて混ぜる。

  3. 3

    ②の中に竹輪を入れて、揚げる

コツ・ポイント

竹輪なのでサッと揚げるだけで大丈夫です。

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ママめがね
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料理は下手です(;一_一)なので、日々勉強してます。簡単お菓子作りにハマってます!!
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