時短♪美味しい♪オイスターソース炒め

やったぜ!なみちゃん
やったぜ!なみちゃん @cook_40081545

簡単で 早い 美味いです♪ 調味料は オイスターソースと 塩こしょうだけです(^o^)
このレシピの生い立ち
またも 冷蔵庫に あったもので作りました。オイスターソースって すごいですね♪それだけでも 充分美味しいなんて!

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. しめじ 1パック
  3. 玉子 2個
  4. 牛肉 150g位
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 塩こしょう 適量
  7. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は よく洗い5cm位に切ります。玉子は ボールにわりほぐしておきます。しめじは 個房にわけます。

  2. 2

    牛肉は 食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンをよく熱してサラダ油大さじ1で 玉子を炒め 半熟で ボールに出します。

  4. 4

    サラダ油大さじ1を入れ牛肉を色が変わるまで炒め 軽く塩こしょうします。

  5. 5

    小松菜をじくの方から炒め 葉を入れます。

  6. 6

    小松菜が 色鮮やかになったら 玉子 オイスターソースを入れ玉子を崩さないように混ぜ合わせて 出来上がり♪

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レシピ作者

やったぜ!なみちゃん
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