チャプチェ春巻き：春巻きの皮を戻して、レタス半枚の上にチャプチェを適量乗せ、その上にレタス半枚を乗せて巻き上げます。

エビマヨ春巻き：エビはそれぞれ真ん中から切って２等分にし、合計１２個にします。マヨソースにラー油を入れ辛口にします。

春巻きの皮を戻し、レタスにきゅうりとマヨソースを乗せ、エビ、にらは写真の様に配置し、レタスを乗せて巻き上げます。

お皿に盛り付けたら出来上がりです。それぞれにしっかり味が付いているのでソースは不要かと思います。