春雨とわかめのヘルシー中華風サラダ
JessieMom @cook_40044709
黒酢とごま油のドレッシングであえました。下にはロメインレタスをしいて触感と彩りをプラス。
このレシピの生い立ち
わかめが好き。春雨が好き。そして季節は夏。ごま油と黒酢で作ったドレッシングでまとめました。
春雨とわかめのヘルシー中華風サラダ
黒酢とごま油のドレッシングであえました。下にはロメインレタスをしいて触感と彩りをプラス。
このレシピの生い立ち
わかめが好き。春雨が好き。そして季節は夏。ごま油と黒酢で作ったドレッシングでまとめました。
作り方
- 1
わかめ、春雨を戻してしっかり水気を切る。
- 2
ロメインレタスは食べやすい大きさにちぎって水に放った後、ざるにあげ、しっかり水気を切る。
- 3
ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- 4
３のボールに１を入れ、味をからめる。
- 5
皿に２のロメインレタスをしき、上に３の春雨とわかめをのせる。
コツ・ポイント
春雨、わかめ、ロメインレタスともに、しっかり水気をきることが大切です。しっかり切れた分、ドレッシングの味が美味しくからみます。
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