ボウルに白玉粉を入れて規定量の水でこねて丸める。たっぷりの熱湯で、浮いてくるまで中火でゆでる。冷水に取ってしめる。

器にフルーツミックス缶をシロップごとあける。フルーツが大きい時は適当にカットする。【1】のお団子を入れる。

様子をみてシロップが足らないようなら、作って加える。食べる直前まで冷蔵庫に入れておく。