簡単♡はまぐりのバジルバター
築山紀子 @cook_40030544
バターを乗せてグリルするだけ。
お酒のあてにオススメです。
ひな祭りにも＾＾
このレシピの生い立ち
白ワインに合わせたくて。
http://ameblo.jp/norikostyle2/
簡単♡はまぐりのバジルバター
バターを乗せてグリルするだけ。
お酒のあてにオススメです。
ひな祭りにも＾＾
このレシピの生い立ち
白ワインに合わせたくて。
http://ameblo.jp/norikostyle2/
作り方
- 1
湯を沸騰させ、火を止める。
そこに蛤を１分ほど浸し、口を少しあける。 -
- 2
①の貝の間に包丁を入れて両サイドの貝柱を切り、貝を開ける。
身のある方を使用。 -
- 3
室温に戻したバターとバジルを合わせて、②の上に乗せる。アルミホイルに置く。
-
- 4
魚焼きグリルで中火8分ほど加熱。
できあがり。
コツ・ポイント
② 熱いので気を付けて下さい！
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