作り方
- 1
ボールに卵と砂糖を入れて混ぜる。(ハンドミキサーがあればよりいい)
- 2
もったりしたらサラダ油と牛乳を入れてさらに混ぜる。
- 3
次にホットケーキミックスとココアパウダーを入れてダマがなくなるまで混ぜる。
- 4
炊飯釜にバター(マーガリンでもOK)を塗り、流し入れる。
- 5
流し入れたら、炊飯！！(2回←機種によって異なります)
- 6
2回炊飯しても生っぽさがある場合は釜にラップをしてレンジでチン！！
- 7
800Wで1分ずつ様子を見ながらチンしてください。
コツ・ポイント
経験上2回以上炊飯して底が焦げてしまいました。それ以来炊飯2回以降生っぽさが残る場合はレンジにしてみました。そしたら...上手く出来ました☆
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