今回は生マカジキを使用してます。

おもてなしランチにも＾＾

ちょっと豪華に見えるのに

調理時間は10分以内です☆
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園で大量に出来たバジルを消費するために。フレッシュトマトを使ったレシピを考えました＾＾
リコピンを効率よく摂取するために、オリーブオイルと組み合わせて加熱してみました。
夏らしいさわやかなレシピに仕上がりました。