小松菜とモヤシで豚肉の辛子炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

辛子のピリ辛でご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
小松菜の炒め物もたまには違った味でと思い
辛子入りで作ってみました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. モヤシ 1袋
  3. 豚肉細切れ 200g
  4. 出しの素 小1
  5. 辛子 6cm程
  6. 醤油 大2
  7. 水溶き片栗粉 水100cc、片栗粉大1

作り方

  1. 1

    豚肉と小松菜は適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒め、出しの素、辛子、醤油、酒も入れる。

  3. 3

    2にモヤシ、小松菜を入れて炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

辛子の量はお好みでどうぞ!

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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