CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鯛とネギの潮汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鯛とネギの潮汁-レシピのメイン写真

鯛とネギの潮汁

まま蔵
まま蔵 @prey2615

鯛の身の甘みがネギの甘みと絡まりあいます。鯛の中骨がいいダシを出してくれます。
このレシピの生い立ち
鯛をさばいた後の頭以外のアラも有効にダシとして利用!!

鯛の身の甘みがネギの甘みと絡まりあいます。鯛の中骨がいいダシを出してくれます。
このレシピの生い立ち
鯛をさばいた後の頭以外のアラも有効にダシとして利用!!

もっと読む

鯛とネギの潮汁

まま蔵
まま蔵 @prey2615

鯛の身の甘みがネギの甘みと絡まりあいます。鯛の中骨がいいダシを出してくれます。
このレシピの生い立ち
鯛をさばいた後の頭以外のアラも有効にダシとして利用!!

鯛の身の甘みがネギの甘みと絡まりあいます。鯛の中骨がいいダシを出してくれます。
このレシピの生い立ち
鯛をさばいた後の頭以外のアラも有効にダシとして利用!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  • 鯛 100g
  • 長ネギ 100g
  • 塩 小さじ1/3
  • 水 150ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ネギはざっくり斜め切り。鯛は1センチ程度の斜め切りにしておく。

    • 鯛とネギの潮汁作り方1写真
  2. 2

    鯛の中骨と塩を沸騰した鍋に投入。3~5分ほどしたら骨についた身をほぐして骨は取り去る。

    • 鯛とネギの潮汁作り方2写真
  3. 3

    ネギを加えて弱火で10分ほど煮る。

    • 鯛とネギの潮汁作り方3写真
  4. 4

    鯛の身を加え、30秒ほどで火を止めて出来上がりです。

    • 鯛とネギの潮汁作り方4写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まま蔵
まま蔵 @prey2615
2013/03/03 09:49に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
もっと読む

このレシピのキーワード

潮汁 鯛 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【煮込まないスープ】旨辛な豚にら玉スープ
  2. ズッキーニ中華炒め♪簡単
  3. 焼きハヤシスパ★動画あり★
  4. ひき肉とキャベツの油揚げロール煮
  5. チーズスコーン
  1. 絶品!チョコレートムースケーキ♪
  2. お抹茶好きの抹茶クッキー
  3. 基本のカスタードクリーム*
  4. 簡単ヘルシー♫お豆腐グラタン
  5. お弁当・オツマミに★タラコの玉子焼き
  6. Vickys Egg Substitutes / Replacers
  7. Little Smokies in a Blanket (kid friendly)
  8. Vickys Coconut Milk 'Cheddar' Cheese, GF DF EF SF NF
  9. Salmon Tortilla
  10. Yee Mee Noodle Soup
  1. イチゴバナナ豆乳
  2. 鶏肉と長芋のみそしょうが炒め
  3. ご飯と合う!!鶏むねのつるつる味噌和え
  4. きゃべりんサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18100428
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close