鶏肉のてりたま丼
ぷ〜にゃん＠花 @cook_40129564
食べ応えがあるように、少し大きめに鶏肉をカットしました。甘めが好きな方はもう少しお砂糖を増やすといいです。
このレシピの生い立ち
１品で、野菜が取れるようにキャベツの千切りを下にひきました。レタスでも美味しいと思います。
鶏肉のてりたま丼
食べ応えがあるように、少し大きめに鶏肉をカットしました。甘めが好きな方はもう少しお砂糖を増やすといいです。
このレシピの生い立ち
１品で、野菜が取れるようにキャベツの千切りを下にひきました。レタスでも美味しいと思います。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
- 2
調味料の◎を全て合わせておく。
- 3
鶏肉を皮目から、強火で軽く焼き目をつける。
-
- 4
焼き目がついたら、②の調味料を入れる。火を中火にして、10分煮込みます。
-
- 5
サラダ油を引いて、目玉焼きを作る。
- 6
丼にご飯を入れ、千切りキャベツを盛り、卵焼きをのせて、鶏肉を盛り残ったタレをかける。マヨネーズ、ネギをのせる。
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