我が家のソースカツ丼
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
子供が大好きで食べやすいように
甘めの味付けなので、砂糖の量
などで調整してください。
間違いなくご飯モリモリ！
このレシピの生い立ち
子供にご飯を何とか沢山食べて
欲しく、皆んな大好きなカツで
作ろうと思い、自分が子供の頃
好きだった事を思い出して。
我が家のソースカツ丼
子供が大好きで食べやすいように
甘めの味付けなので、砂糖の量
などで調整してください。
間違いなくご飯モリモリ！
このレシピの生い立ち
子供にご飯を何とか沢山食べて
欲しく、皆んな大好きなカツで
作ろうと思い、自分が子供の頃
好きだった事を思い出して。
作り方
- 1
タレを作っておく。
- 2
キャベツの千切りを作る。
- 3
カツを作ります。
肉はロースなら筋切りをします。 - 4
塩、胡椒して小麦粉、卵液、パン粉をつける。
- 5
180℃の油で揚げる。
- 6
揚げたカツはタレに漬けておく。
- 7
器にご飯、キャベツ、味の染みたカツを乗せ、出来上がり。
コツ・ポイント
初めにタレを作っておく。パン粉は
出来れば細かいものを。
無ければ袋の中に入れ麺棒で転がして
細かくしてもOK。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20959424
