大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かし、タピオカを15 ～20 分湯がく。
＊よく混ぜながら湯がいて下さい。

タピオカをザルにあげ、流水でぬめりをとります。

グラスにタピオカを入れます。

マンゴーピューレを入れます。

牛乳を入れます。

＊ｶﾞﾑｼﾛｯﾌﾟを入れる場合はこのタイミングで入れます。