トマトとグレープフルーツの冷製パスタ

トマトとグレープフルーツの冷製パスタ-レシピのメイン写真

トマトとグレープフルーツの冷製パスタ

Dinette @cook_40129608

夏はさっぱり！！トマトとグレープフルーツの冷静パスタ♪
ビタミンＣたっぷりでで日焼け肌にも効果あり！？
このレシピの生い立ち
暑い夏は冷たく喉越しがツルっとする物を食べたくなります。
そんな時にトマトとグレープフルーツが冷蔵庫にあり、夏屋際（夏果物）を使ってさっぱりとしたパスタを作ろうと思いました。
夏バテしても、これならツルツルっと食べられます！

夏はさっぱり！！トマトとグレープフルーツの冷静パスタ♪
ビタミンＣたっぷりでで日焼け肌にも効果あり！？
このレシピの生い立ち
暑い夏は冷たく喉越しがツルっとする物を食べたくなります。
そんな時にトマトとグレープフルーツが冷蔵庫にあり、夏屋際（夏果物）を使ってさっぱりとしたパスタを作ろうと思いました。
夏バテしても、これならツルツルっと食べられます！

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Dinette @cook_40129608

夏はさっぱり！！トマトとグレープフルーツの冷静パスタ♪
ビタミンＣたっぷりでで日焼け肌にも効果あり！？
このレシピの生い立ち
暑い夏は冷たく喉越しがツルっとする物を食べたくなります。
そんな時にトマトとグレープフルーツが冷蔵庫にあり、夏屋際（夏果物）を使ってさっぱりとしたパスタを作ろうと思いました。
夏バテしても、これならツルツルっと食べられます！

夏はさっぱり！！トマトとグレープフルーツの冷静パスタ♪
ビタミンＣたっぷりでで日焼け肌にも効果あり！？
このレシピの生い立ち
暑い夏は冷たく喉越しがツルっとする物を食べたくなります。
そんな時にトマトとグレープフルーツが冷蔵庫にあり、夏屋際（夏果物）を使ってさっぱりとしたパスタを作ろうと思いました。
夏バテしても、これならツルツルっと食べられます！

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材料

２人分

パスタ 200ｇ
トマト大１個
グレープフルーツ３／４
シソの葉（緑の葉/飾り用）少々
オリーブオイル大さじ４
塩大さじ１と1/2
コショウ（粗挽き）少々
にんにく２片
ショウガ少々

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作り方

1

パスタをゆでる
2

トマトを１センチぐらいの角切りにしてボールへ（汁は捨てない）
3

グレープフルーツを4～5房皮を剥き、半分くらいに割ってからボールへ（果実感を残すため、形を崩さないように）
4

残りのグレープフルーツ（5房くらい）を搾る。
5

にんにく、ショウガを擂る
6

オリーブオイルを入れ、塩で味をととのえる
7

ゆでたパスタは冷水でしっかりと熱を冷ます。
8

冷たくなったパスタを皿に盛り、その上に先ほど作ったトマト＆グレープフルーツソースをかける。
9

最後に緑色の葉を上に乗せ、コショウをパラパラと振りかけて完成！！！

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Dinette

Dinette @cook_40129608

2010/06/23 04:11に公開

Dinetteとはフランス語でおままごとを意味します。そんな簡単、可愛い、楽しいを基本に料理を紹介していきたいと思います。どうぞ宜しくお願いします*

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このレシピのキーワード

パスタ大葉トマトにんにくグレープフルーツしょうが

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