オーブントースターで目玉焼きマヨトースト
はるのひゆたか @cook_40129692
オーブントースターで、目玉焼きとトーストをいっぺんに
このレシピの生い立ち
小さい頃に読んだレシピですが、焦げすぎたり卵が生だったりでなかなかうまくいきませんでした。
試行錯誤しながら、好みの焼き加減にすることができました。
うちの子供たちも大好き。
オーブントースターで目玉焼きマヨトースト
オーブントースターで、目玉焼きとトーストをいっぺんに
このレシピの生い立ち
小さい頃に読んだレシピですが、焦げすぎたり卵が生だったりでなかなかうまくいきませんでした。
試行錯誤しながら、好みの焼き加減にすることができました。
うちの子供たちも大好き。
作り方
- 1
食パンの上に、マヨネーズで土手を作る
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- 2
マヨネーズの囲みの中に、生卵をそっと割り入れる(焼けるのに時間がかかるので、他のトーストも一緒に焼いちゃってます)
-
- 3
オーブントースターで焼く
-
- 4
パンに焼き目がついてても卵はほぼ生なので、アルミホイルでパン全体を包み、好みの固さになるまで焼く
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コツ・ポイント
アルミではじめから包んでしまうと、トーストに焼き目がつきません
軽く焼いてからアルミを被せた方が、パンがサクサクになります
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チーズが伸びてトロトロな黄身が美味しい目玉焼きトーストです！朝からリッチな朝ごはんにしてください(^^)
usakusa -
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