
作り方
- 1
野蒜はニラをおひたしにするように5-6cmくらいで切る。風味が楽しめます。
- 2
鍋に水を入れ、沸かしてうどんを茹でます
- 3
白だしで味付けします
- 4
1 で切ったノビルをいれます
コツ・ポイント
今回はノビルの葉を使いました
球もいれても美味しいです
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野蒜は煮ても美味しいんです
このレシピの生い立ち
ネギの代わりになって風味も楽しめる具材を探してました
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