セロリの簡単漬け物
ジョナサン16 @cook_40102387
実家に帰った時に、食べて美味しかったんで、レシピを教わりました。酸味が控えめの方が美味しいみたいです。
このレシピの生い立ち
大株のセロリを見つけたから。
セロリの簡単漬け物
実家に帰った時に、食べて美味しかったんで、レシピを教わりました。酸味が控えめの方が美味しいみたいです。
このレシピの生い立ち
大株のセロリを見つけたから。
作り方
- 1
セロリの筋を取る。
- 2
太いところは斜めか横に1cm幅に切る。細いところは5cmくらいに切る。
- 3
セロリが浸るくらいにめんつゆを加える。
- 4
さらに、カボス、一味唐辛子を加える。
- 5
20ー30分漬け込むだけで、美味しく食べられます。漬けたままで2-3日は日もちします。
-
コツ・ポイント
酸味は控えめに。
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