★ノンオイル♫ヘルシーナポリタン★

kisakisasa @cook_40074972
油不使用のパスタ♫ダイエット中の方、妊婦さんにオススメです!ノンオイルでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
現在つわり中の妊婦で、脂っこいものですぐダウンしちゃいます(^^;;それでも無性に食べたくなったナポリタンを自分なりにヘルシーにまとめました♫
★ノンオイル♫ヘルシーナポリタン★
油不使用のパスタ♫ダイエット中の方、妊婦さんにオススメです!ノンオイルでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
現在つわり中の妊婦で、脂っこいものですぐダウンしちゃいます(^^;;それでも無性に食べたくなったナポリタンを自分なりにヘルシーにまとめました♫
作り方
- 1
フライパンに塩(分量外)を少々いれて、湯を沸かす。
- 2
この間に、アスパラとウィンナーは斜め薄切り、ミニトマトは半分、ホワイトぶなしめじは小房に分ける。
- 3
フライパンの湯が湧いたら、ペンネorスパゲティを設定時間より1分短く茹でる。
- 4
茹で上がり3分前になったら、アスパラ、ホワイトぶなしめじ、ウィンナーの順にフライパンの湯に入れる!
- 5
フライパンの材料を湯切りするが、ゆで汁1/2カップほどを残しておく。
- 6
フライパンに材料を戻し、火にかけ、ゆで汁とトマトも投入する。火加減はグツグツいう中火くらいがベスト。
- 7
ケチャップと塩コショウで味付けし、煮汁がなくなるまで炒めたら完成!最後は焦げ付き注意です!
コツ・ポイント
私は生姜好きなので、生姜の千切りを最後の炒めの際にたっぷり入れます♫
オリーブ油も大好きなので、つわりさえなければ…と思いつつ、優しいこの味も気に入ってます(^-^)/
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