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菜の花のディップ-レシピのメイン写真

菜の花のディップ

こころ食堂
こころ食堂 @cook_40111522

旬の菜の花を、簡単に美味しく!
このレシピの生い立ち
旬の菜の花を簡単で美味しく食べられるように☆

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材料

4人前
  • 菜の花 1束
  • ●ゴマだれ(鍋もの用) 大さじ1
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • ●七味 少々
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作り方

  1. 1

    ●の調味料を混ぜてディップソースを作っておく。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩ひとつまみ(分量外)を入れ、洗った菜の花をさっと塩茹でして水におとし、軽くしぼる。

  3. 3

    2に1を添えて出来上がり(^^)

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないです!

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こころ食堂
こころ食堂 @cook_40111522
2013/03/08 02:32に公開
作るのも食べるのも大好き。でもどっちかというと食べるほうが好き(笑)。身近な食材で、出来るだけ簡単に、何度も作りたくなるようなおいしいお料理を作ることを目指しています。
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ディップ 菜の花

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