鶏肉のガーリック炒め

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meeeecco @cook_40079937

ボリューム満点母の味♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてたので、食べたくなって、思い出しながら作ってたら、そのまんまの味が出せました♡

鶏肉のガーリック炒め

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母がよく作ってくれてたので、食べたくなって、思い出しながら作ってたら、そのまんまの味が出せました♡

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材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. ガーリックチップ 適量
  3. 醤油
  4. みりん
  5. だしの素

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大の大きさに切り、フライパンで炒めます。

  2. 2

    そこに、だしの素みりん醤油を入れて少し水分を飛ばします。

  3. 3

    ガーリックチップを適量入れて、炒めたら、はいできあがり!

コツ・ポイント

調味料を入れるとき、必ず醤油は最後に入れてください。
醤油を最初に入れると、そこで味が決まってしまうので、味見しながらお好みで入れてください。

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