アプリでひらく作り方
- 1
たらことタルタルソースと豆乳と練乳を合わせておきます。
- 2
えびは背わたをとって酒と塩胡椒で下味をつけておき、青梗菜は食べやすい大きさに切ります。
（青梗菜の硬い部分は削ぎ切りで） - 3
下味をつけた海老の水気をとってから片栗粉をまぶします
- 4
油を引いたフライパンで海老と青梗菜を炒めたら、合わせておいた調味料を入れて絡めたら完成。
コツ・ポイント
青梗菜を他のお野菜にかえても美味しいと思います！
（２０１０年１１月７日、小さじの分量勘違いしてて小さじの分量変更しました すみません）
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