大根とホタテのサラダ

YUMUE
YUMUE @cook_40099192

ごまの風味豊かに、ホタテと大根の絶妙なコンビネーションのサラダです。
このレシピの生い立ち
ちょっと余った大根で、かんたんなサラダを考えて。

大根とホタテのサラダ

ごまの風味豊かに、ホタテと大根の絶妙なコンビネーションのサラダです。
このレシピの生い立ち
ちょっと余った大根で、かんたんなサラダを考えて。

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材料

  1. 大根 1/4本
  2. 適宜
  3. ホタテ缶 1缶
  4. A マヨネーズ 大さじ1
  5. A ごま 少量
  6. A しょうゆ 2-3滴
  7. A いりごま 適宜

作り方

  1. 1

    大根を短冊切りにし、塩をまぶし水分を出す。

  2. 2

    しんなりしてきたら水気をしぼる。

  3. 3

    2の大根に、ホタテ缶を汁ごと入れ、Aを全て入れ混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やすとさらにおいしく召し上げれます。

コツ・ポイント

■大根はいちょう切りよりたんざく切りの方が食べやすいです。
■ホタテの汁はお好みで。
■調味は全てお好みで。

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