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春を感じるそぼろご飯♡
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春を感じるそぼろご飯♡-レシピのメイン写真

春を感じるそぼろご飯♡

umechikako
umechikako @cook_40124857

ドライブで見つけた菜の花畑とチューリップをイメージして♪
このレシピの生い立ち
ドライブに出かけて見つけた菜の花畑をイメージして♪

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ドライブに出かけて見つけた菜の花畑をイメージして♪

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春を感じるそぼろご飯♡

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ドライブで見つけた菜の花畑とチューリップをイメージして♪
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材料

3人分
  • 卵 2個
  • 鶏肉ミンチ 150g
  • 絹さや 5〜6本
  • ミニトマト 2個
  • A.麺つゆ 50cc
  • A.醤油 大さじ1
  • A.塩 小さじ1
  • A.砂糖 大さじ1
  • A.生姜(すりおろし) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    絹さやはサッと塩茹でし、真ん中を斜めに切る←チューリップの葉っぱ部分になります♪

  2. 2

    ミニトマトは1/4くらいに切るとチューリップぽく見えるかな⁇

  3. 3

    炒り卵を取り出したフライパンで鶏肉ミンチを炒り、色が変わってきたらA.を加える♪

  4. 4

    器にゴハンを盛り、ゴハンをキャンバスにして描く感じでそぼろと炒り卵、絹さや、ミニトマトを飾っていけば出来上がり！

    • 春を感じるそぼろご飯♡作り方4写真

コツ・ポイント

ティファールで作ると塩茹で〜炒りおわるまでフライパン一つで出来るので、洗い物も少なく楽チンに♡

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umechikako
umechikako @cook_40124857
2013/03/08 02:15に公開
料理が大好きな3人家族☆
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このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 きぬさや ミニトマト 卵 とりひき肉 しょうが

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