ダイエット！こんにゃくの青椒肉絲風

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

お肉をこんにゃくに！とってもヘルシー
このレシピの生い立ち
肉がなかったのでこんにゃくで挑戦

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材料

  1. こんにゃく 100g
  2. ピーマン 1個
  3. パプリカ(赤) 少々
  4. 筍(水煮) 少々
  5. たれ
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. 減塩醤油 小さじ1
  8. 酒 小さじ2
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    具を細切り

  2. 2

    油をひかずにこんにゃくを炒めて水気を飛ばす

  3. 3

    油を少々加えてピーマン、パプリカを炒める
    しんなりしたら筍を加える

  4. 4

    さっと炒めたらタレを加えて炒めて完成

コツ・ポイント

筍の水煮を使う場合は最後に入れて炒め時間は短めでＯＫ

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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