鶏胸肉のソテー ザーサイネギダレ
jptnha @cook_40087857
鶏胸肉をふっくらジューシーに焼いて、ネギとザーサイたっぷりの中華風ダレをかけて、、暑い日でも美味しく食べれる一品＾＾
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱり、でも食欲そそるおかずが食べたくて。。ピリ辛くて食欲そそる♪
鶏胸肉のソテー ザーサイネギダレ
鶏胸肉をふっくらジューシーに焼いて、ネギとザーサイたっぷりの中華風ダレをかけて、、暑い日でも美味しく食べれる一品＾＾
このレシピの生い立ち
暑い日にさっぱり、でも食欲そそるおかずが食べたくて。。ピリ辛くて食欲そそる♪
作り方
- 1
鶏胸肉に、酒・醤油で下味を付けて、片栗粉をまぶす。
- 2
●の調味料にみじん切りにしたネギ・ザーサイ・青ネギを混ぜて、中華ダレを作る。
※調味料は味を見ながら好みの味で。 - 3
油を引いたフライパンで1の鶏肉を炒め、皿に盛って2の中華ダレをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
中華ダレの調味料は味を見ながら好みの味に調整するといいよ～。
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