厚揚げ＆もやしの焼肉マヨ炒め♡

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苺♡ストロベリー
苺♡ストロベリー @cook_40042375

材料費；約30円の激安MENU♡
後１品って時にパパっと作れます♪
シャキシャキもやしがお酒にも合うので、おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
自宅で焼肉をするとき100％の確立で、主人が厚揚げを焼くんです！　結婚当初は、めちゃくちゃ引いてしまいましたが・・・笑　今ではあたしもハマってて、焼肉のタレ＆厚揚げの組み合わせが大好き♡
微妙に残ってたもやしも一緒に♪

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材料

２人分の副菜
  1. 厚揚げ １枚
  2. もやし 3分の1袋
  3. 焼肉のタレ 小さじ2弱～
  4. マヨネーズ 少々～お好みで
  5. すりごま(白) 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ＊もやしは予め、さっと洗い水切りしてて下さい(50℃洗いだとシャキっと感がUPします♡)
    ＊厚揚げは８等分にカットする

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに、極少量の油を熱し(分量外)、厚揚げを焼く
    ある程度こんがりなったら、もやしも入れて炒める

  3. 3

    もやしがいい感じの火加減になったら、※火を止め、マヨネーズをビューっと絞り、焼肉のタレをまわす

  4. 4

    すりごまも入れて全体に絡め、余熱でマヨネーズを溶かします
    器に盛り付け完成です♡

    お好みでネギをパラリとかけても♡

  5. 5

    ６月28日＊話題入りしました♡作って下さった10名の方々・フォルダINや印刷して下さってる方々、本当に有難うございます♡

コツ・ポイント

※焼肉のタレは辛口使用ですが、甘口でも中辛でもOKです♪
※手順２の油⇒風味良くしたい方は、ごま油使用でもOKです♪
※マヨネーズの量は、小さじ3分の2程度使用してます♪お好みで調整してください＾＾

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つくれぽ (59)

つくれぽについて

レシピ作者

苺♡ストロベリー
苺♡ストロベリー @cook_40042375
に公開
★ハタチの独身真っ最中から始めたCOOKPADも10年目になり、私自身もアラサー突入の主婦歴9年目になりました♬今まで沢山の方々のレシピにお世話になり、また沢山の方々からつくれぽを頂き本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです♡有難うございます♡現在掲載が遅れたりコメント欄を閉めたままだったり、ご不便ご迷惑をおかけして本当に申し訳ありません( ；∩；)涙
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