生チョコタルト

おかたん☆彡
おかたん☆彡 @cook_41208856

●チョコレートは刻んでおく (タブレットのチョコレートを使用する場合は刻まなくてもよい)

生チョコタルト

●チョコレートは刻んでおく (タブレットのチョコレートを使用する場合は刻まなくてもよい)

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材料

プチタルト9個分
  1. プチタルトカップ 1袋 (9個分)
  2. チョコレート 100g
  3. 牛乳 大さじ3 (45ml)
  4. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に牛乳とチョコレートを入れて500~600wの電子レンジで約10~15秒ずつ、溶けるまで加熱する

  2. 2

    オート(自動)機能は使用しない 焦げないように様子を見ながら加熱する

  3. 3

    スプーンで混ぜ、きれいに溶かすタルトカップにスプーンで均等に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    冷えたらココアパウダーを茶こしで振って出来上がり

  5. 5

    今回はこのプチタルトカップを使いました

コツ・ポイント

●時間が経つとチョコレートの水分がタルトカップに移って、タルトカップの食感が柔らかくなることもある

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