コンソメスープでピラフ
syunca @cook_40091392
夕飯の残ったコンソメスープを使って炊飯器で簡単ピラフ
このレシピの生い立ち
昨夜の夕飯のコンソメスープ。
具はほとんど残ってないのにスープ残っちゃった(´Д` )
ってことで、思いつきました。
炊飯器に入れるだけなので簡単です＼(^o^)／
コンソメスープでピラフ
夕飯の残ったコンソメスープを使って炊飯器で簡単ピラフ
このレシピの生い立ち
昨夜の夕飯のコンソメスープ。
具はほとんど残ってないのにスープ残っちゃった(´Д` )
ってことで、思いつきました。
炊飯器に入れるだけなので簡単です＼(^o^)／
作り方
- 1
残り物のコンソメスープ
-
- 2
人参、玉ねぎは小さく切ります。
-
- 3
シーフードミックスは、さっと水で洗ってお酒(分量外)で臭みをとります。
臭みが気にならないなら省いてOK。 -
- 4
お米をとぎます。
-
- 5
コンソメスープを3の目盛り少し下まで入れます。
スープが足りない分は、水を足してください。 - 6
玉ねぎ、人参、シーフードミックスを入れます。
砕いたコンソメも入れましょう。 -
- 7
あとは蓋をして炊飯器のスイッチをオン！
- 8
炊き上がったら、バターを落として底からしっかり混ぜます。
味をみながら塩こしょう。 -
- 9
お好みでパセリなどをふりかけても良いかもしれませんね。
-
コツ・ポイント
スープの具も一緒に入れちゃいましょう！
ちなみこの時は、ジャガイモ、人参、キャベツがスープに残ってました。
冷凍コーンがあったので、いれちゃいました。
キノコを入れてもおいしいですね。
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