新玉煮物

三チン
三チン @cook_40130242

新玉をまるごと煮込んじゃうべリウマ!
このレシピの生い立ち
近所から、新玉ネギをいただきました。肉団子と一緒に煮物を、作りました。小料理屋の味です。びっくり!!

新玉煮物

新玉をまるごと煮込んじゃうべリウマ!
このレシピの生い立ち
近所から、新玉ネギをいただきました。肉団子と一緒に煮物を、作りました。小料理屋の味です。びっくり!!

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材料

4人
  1. 豚ひき 200g
  2. たまねぎ 小8個
  3. しらたき 1袋
  4. にんじん 半分
  5. さといも 4個
  6. 1個
  7. 生姜 大さじ1
  8. タカラ料理のための清酒 大さじ1
  9. 醤油 大さじ5
  10. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ひきに、生姜、卵をいれてまぜる。たまねぎは、まるごと、にんじんとさといもは、適当に切る。

  2. 2

    煮物を作るのと同じように煮込む。

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三チン
三チン @cook_40130242
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自営の仕事、他にパートをしていて、子育てと、超いそがしい私ですが、食事管理は、家族のことを考え早くできておいしい、おかずを、4品以上作るようにこころがけています。
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