マッシュルームは薄切りにしてオリーブ油につけます。
生地にフォークで穴を開けてオリーブ油をまんべんなく塗ります。

マッシュルームをのせモッツァレラもちぎってのせます。
オーブンは230度に予熱しておきます。

オリーブオイルを回しかけて、温まったオーブンで13分焼きます。