カブとハムとしめじのペペロンち～ず♪
santababy @___santababy___
簡単でもなかなかのサイドディッシュ(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ
このレシピの生い立ち
イタリアンなかぶが食べたい！っと(・∀・)
カブとハムとしめじのペペロンち～ず♪
簡単でもなかなかのサイドディッシュ(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ
このレシピの生い立ち
イタリアンなかぶが食べたい！っと(・∀・)
作り方
- 1
カブの皮を剥きイチョウ型の薄切りに、ハムも大きさをあわせて切り、しめじは石づきをとりほぐしておきます
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、鷹の爪を弱火で温めます
- 3
にんにくの良い香りがしてきたら材料すべて投入
- 4
白ワイン（なければ料理酒でおｋ）をひとまわしし、塩・ブラックペッパー・醤油を投入
- 5
フライパンをあおりながら炒めてゆくと、すこーし乳化してきます、そこで火を止めお好みで粉チーズを入れ、全体に絡めばおｋ♪
コツ・ポイント
材料すべてを炒めるだけの簡単レシピ♪
塩・醤油の加減はお好みで。
かぶの歯ごたえがお好みのところで出来上がりにしてください。私は少し歯ごたえが残るくらいが好きです(・∀・)
似たレシピ
-
-
-
☆ほうれん草としめじとハムのソテー☆ ☆ほうれん草としめじとハムのソテー☆
ほうれん草をガーリックマーガリンかバター×にんにくでソテーするととっても美味しいです☆ハムの代わりにベーコンでも☆
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18106371
