簡単!濃厚ベイクドチーズケーキ

元パティシエが作る濃厚でしっとりベイクドチーズケーキ♥混ぜるだけなのでとっても簡単です!プレゼントや手土産にどぉーぞ♪
このレシピの生い立ち
自分好みのチーズケーキが食べたくて考えたレシピです!!しっとり濃厚♥ビスケットの香ばしさとっても美味しく仕上がりました♪
簡単!濃厚ベイクドチーズケーキ
元パティシエが作る濃厚でしっとりベイクドチーズケーキ♥混ぜるだけなのでとっても簡単です!プレゼントや手土産にどぉーぞ♪
このレシピの生い立ち
自分好みのチーズケーキが食べたくて考えたレシピです!!しっとり濃厚♥ビスケットの香ばしさとっても美味しく仕上がりました♪
作り方
- 1
ビスケットをナイロン袋に入れて綿棒で砕きます。粉々にして下さい。バターはレンジで溶かしておく。
- 2
砕いたビスケットと溶かしたバターを合わせ混ぜ、それを型に敷き固めます。冷やすとより固まるので冷蔵庫へ入れておきます。
- 3
オーブンは170℃に余熱しておく。
- 4
生地を作ります。クリームチーズは前もって常温に戻しておく!クリームチーズを泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
- 5
砂糖を入れて砂糖が溶けるまで混ぜます。
- 6
卵を1個ずつ加えて混ぜます。いっきに入れると分離するので注意して下さい。す
- 7
生クリームを少しずつ加えて混ぜます。次に小麦粉をふるい入れます。粉気がなくなればOK!
- 8
バターはレンジで溶かしておき、少しの生地と合わせ馴染ませておいてから、生地に加えザックリと混ぜます。
- 9
レモン汁を加えて軽く混ぜる。冷やしておいた型に裏ごしながら流し込みます。
- 10
170℃のオーブンで約40分焼きます。オーブンによって違うので様子見ながら焼いて下さいね!
- 11
冷蔵庫で半日ほど冷やしてめしあがれっ♪
- 12
カットして、ワックスペーパーで包み手土産用に(^_^)カットの手間がかからないので喜んでもらえます♪
- 13
デコレーションして、誕生日ケーキにも(^^)
コツ・ポイント
混ぜるだけなので、簡単に濃厚なチーズケーキが出来ちゃいます!最後に裏ごしするとなめらかなチーズケーキになりますょ!
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しっとり濃厚❀ベイクドチーズケーキ❀ しっとり濃厚❀ベイクドチーズケーキ❀
材料を混ぜるだけなので、とっても簡単に濃厚なベイクドチーズケーキが出来ます(*^^*)母の日や父の日、誕生日にも❀❀ 想たんママ
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