簡単チョコもち風?

わらチョビン
わらチョビン @cook_40116690

ボールとタッパーを使って、混ぜてチンするだけで簡単チョコもち!
このレシピの生い立ち
食べごたえのある甘いものが食べたくて、家にあるもので作ってみました♪

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材料

1人分
  1. ココアの粉 大さじ2
  2. ベーキングパウダー 小さじ半分
  3. 小麦粉 大さじ1と半分
  4. 1個
  5. お餅 半分
  6. 豆腐(なくてもok) 15グラムくらい

作り方

  1. 1

    ボールに粉類の●を入れて混ぜる。(ボールを左右にフリフリすると混ぜやすいです)

  2. 2

    卵と豆腐を入れて、お餅をスライサーなどで薄く切る。(ネギ切り使用)

  3. 3

    ゴムべらで粉っぽさがなくなりとろーんとなるくらいに混ぜる。(結構すぐ混ざります)

  4. 4

    耐熱okのタッパーやお皿にクッキングシートを敷き、3を入れる。

  5. 5

    600wで2分20秒!チンしすぎると固くなるので注意です。

コツ・ポイント

お餅をスライスする時はかどをスライスするとやりやすいです。
冷やすと固くなります!堅さはお好みで!

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レシピ作者

わらチョビン
わらチョビン @cook_40116690
に公開
料理苦手で簡単な料理しか作りたくない大食い適当主婦です。    (・ω・)v笑
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