レンジで簡単トマトソース
たまこ1128 @cook_40090896
レンジでささっとトマトソース。食べたいときにすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
トマトソースを鍋で煮詰めるのが面倒で。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、大きめのレンジ対応容器に入れる。
- 2
塩、オリーブオイルを振り、ローリエを乗せて上からトマト缶をかける。ホールの場合は手で握りつぶす。
- 3
ふんわりとラップをかけ、レンジで5分加熱する。
- 4
一度取りだして混ぜて味見をし、物足りない場合はトマトケチャップ大さじ1程度加える。ハーブ類もお好みで。
- 5
ラップの端を少し開けてかけ直し、レンジ弱で８分加熱し煮詰める。
コツ・ポイント
容器は大きめにしないと溢れます。煮詰めたりない場合は様子を見ながら加熱して下さい。子供が食べられるように辛味は入れてませんが、【４】で胡椒と練り辛子を入れると更に美味しくなります。
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