きゅうりのクルミ和え

Nekozame's cooksnap of when they made きゅうりのクルミ和え.
sachinnko
sachinnko @cook_40071494

きゅうりとクルミをめんつゆで和えました。夏の疲れた身体に持ってこいです！
このレシピの生い立ち
きゅうりの消費をするために、色々工夫してみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人前
  1. きゅうり 中2～3本
  2. クルミ 10粒程度
  3. めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ１
  4. 塩 一つまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりは皮をむいて（シマ模様程度でO.K）塩をまぶしておく

  2. 2

    クルミはフライパンで乾煎りし、細かく潰す（ビニール等に入れて包丁の背でたたくと良いですよ）

  3. 3

    潰したクルミを１に入れ、めんつゆを加えて混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

めんつゆの量は好みで調節して下さい☆塩もみしたきゅうりは水分が出てくるので、捨てたほうが水っぽくならなくておいしいです。数時間おくと味が変わります。食べる直前に和えてた方が良いです！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

sachinnko
sachinnko @cook_40071494
に公開
最近お菓子作りにはまってます！マイブーム登録項目として追加しちゃいました☆食べることも好きだけど、作るのも楽しいな♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 母の親子丼 あすか
  2. レモンドレッシングのレンズ豆サラダ yayoi_table
  3. 鶏もも肉となすのとろとろチーズトマト煮 管理栄養士まいまい
  4. もっちり柔らか‎🤍じゃがいもチーズもち みゆりん🍒可憐な暮らし
  5. ダイエットの味方！鳥のスパイスグリル seiichiro
  1. かぼちゃのマヨネーズ炒め 桐花♪
  2. 簡単ｳﾏ安★和風★ゴーヤと鰹節のﾏﾖｻﾗ ss0602
  3. キャラ弁　ひよこ弁当 きよまま☆
  4. キャラ弁　アンパンマン弁当 きよまま☆