トマトの冷やし中華
ほくみん @cook_40057811
普通の冷やし中華から変身させるので、トマトが苦手な家族がいても大丈夫！今年はやりのトマトつゆ…冷やし中華にも合います。
このレシピの生い立ち
トマト大好き。でも家族は苦手…おとり分けでトマトラーメンできないかしら？？？と思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
普通に冷やし中華を作りタレはかけずにおく。
- 2
トマトはさいの目切りにする。
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- 3
ホールトマトはミキサーなどでペースト状にして薄味に塩コショウをする。
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- 4
２と３、タレを２/３加えたらよく混ぜて冷やし中華にかける
-
- 5
今回の具は、きゅうり、ハム、錦糸卵、もやしでした。トッピングは、ニラの茹でたものです。
-
- 6
ワンポイントアドバイス。
錦糸卵を作るときに片栗粉をほんの少し入れると薄焼き卵がやぶれにくくなります。
コツ・ポイント
ホールトマト缶は１缶でなくて、１個です。
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