簡単おかひじき(≧∇≦)

輝石Uo・ェ・oU
輝石Uo・ェ・oU @cook_40130565

あと一品足したいときや買ったけど調理に困ってる人はぜひ作って見て!ヽ(´∀`)簡単で美味しいょ!
このレシピの生い立ち
いつもは『とんぶり』を使うのですが、この時期は新鮮な『おかひじき』を使ってすぐ出来るサラダ感覚の一品です+。☆ヽ(嬉´∀`嬉)ノ☆.:゜

簡単おかひじき(≧∇≦)

あと一品足したいときや買ったけど調理に困ってる人はぜひ作って見て!ヽ(´∀`)簡単で美味しいょ!
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いつもは『とんぶり』を使うのですが、この時期は新鮮な『おかひじき』を使ってすぐ出来るサラダ感覚の一品です+。☆ヽ(嬉´∀`嬉)ノ☆.:゜

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材料

4人前
  1. おかひじき 1パック
  2. 少々
  3. シーチキン 1缶
  4. 黒こしょう 少々
  5. マヨネーズ 大2

作り方

  1. 1

    おかひじきを分量外の塩少々で2,3分下茹でします。綺麗な黄緑に発色します^^

  2. 2

    茹であがったらすぐ冷水にとってさまします。

  3. 3

    冷えたら水をきって1センチ程に刻み絞ってボールに移します。

  4. 4

    そこに油をきったシーチキンと塩 黒こしょう マヨネーズを入れて和えれば完成!

コツ・ポイント

茹でた後しっかり水はきってね。後、水分がでて薄くなるので食べる直前に調味料は合えてくださいね(≧∇≦)

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